ZDROWIE

Dużymi krokami zbliża się szczyt okresu grzybobrania. Choć grzyby leśne są w polskiej kuchni niezwykle popularne, pokutuje mit o ich znikomej wartości odżywczej. Z ustaleń biologa prof. Roberta B. Beelmana, przez kilkadziesiąt lat zajmującego się badaniami nad żywnością, wynika jednak, że zasługują one na miano superżywności (ang. superfood).

Naukowcy z University of Adelaide (Australia) odkryli, że witamina B6 (obecna m.in. w ciecierzycy i bananach) może pomóc nam zapamiętać treść snów, z czym wiele osób, jak się okazuje, ma problem.

System odpornościowy reaguje na pokarmy bogate w tłuszcze i cukry tak, jak na infekcje - ogłosili uczeni z Uniwersytetu w Bonn.

Wszyscy panowie, którzy czuli się pokrzywdzeni, gdy podkreślali, jak ciężko znieść im grypę czy zwykły katar - teraz mogą wreszcie być usatysfakcjonowani. Opublikowane właśnie w British Medical Journal wyniki badań wskazują, że mężczyźni dysponują naturalnie słabszym układem odpornościowym niż kobiety.

Wynalazca i filantrop Henry Samueli, założyciel firmy Broadcom, wsparł kwotą 200 milionów USD badania nad medycyną alternatywną na Uniwersytecie Kalifornijskim w Irvine.

Do zaskakującego wniosku doszli naukowcy z University of Texas w Austin. I nie są osamotnieni, gdyż równolegle podobne wyniki opublikowali badacze z Uniwersytetu Szkoły Zdrowia Publicznego w chińskiej prowincji Szantung.

Od wielu lat na Zachodzie odnotowuje się duże zainteresowanie hatha-jogą oraz medytacją. Bada się m.in. wpływ tych technik na koncentrację, kreatywność i radzenie sobie z depresją.

W czasopiśmie naukowym Journal of Alzheimer's Disease opublikowano właśnie wyniki badań, które rzucają nowe światło na kwestię różnic pomiędzy mózgami kobiet i mężczyzn.

Brak snu sprawia, że mózg zaczyna pożerać sam siebie - uważają włoscy neurolodzy, którzy ustalili, że dochodzi wtedy do konsumowania jednych synaps przez drugie.

Uczeni z Akademii Medycznej Uniwersytetu Waszyngtońskiego potwierdzili, że długotrwałe stosowanie leków z grupy inhibitorów pompy protonowej (IPP) może być bardzo szkodliwe dla zdrowia. Jako zatrzymujące produkcję kwasu solnego i zmniejszając poziom pH w żołądku są one stosowane powszechnie (ze względu na cenę i skuteczność) w leczeniu wrzodów żołądka, zgagi czy refluksu.

Około 60% ludzi na świecie cierpi na zaburzenia lipidowe, czyli nieprawidłowy rozkład cholesterolu we krwi. Mają na to wpływ różne czynniki środowiskowe, głównie – niezdrowe jedzenie. Wyniki ostatnich badań wskazują jednak, że to nie nadmiar cholesteloru jest odpowiedzialny za choroby serca i przedwczesną śmierć wielu pacjentów.

W magazynie Plos One opublikowano wyniki badań, jakie przeprowadził zespół naukowców pod kierownictwem dr Marion Tagethoff z Uniwersytetu w Bazylei we współpracy z prof. Guntherem Meinlschmidtem z Ruhr-Universität Bochum. W testach wzięło udział 6500 młodych osób w wieku od 13 do 18 lat, a ich celem było odkrycie związków występujących pomiędzy chorobami psychicznymi i fizycznymi...